Dnes jsem měla chuť na něco dobrého, ale v tom
vedru se mi nechtělo postavit k troubě.
Vlastně se mi nechtělo vůbec nic, ale
nakonec jsem se pustila do nepečeného dezertu.
Naštěstí jsem měla doma v lednici dostatečnou zásobu
vhodných surovin, protože do obchodu se mi také nechtělo :-)
Budeme potřebovat:
balíček piškotů, borůvky (může být i jiné ovoce),
2 lžíce třtinového cukru, 1x mascarpone,
2x zakysanou smetanu a 1 x bilý jogurt.
Mascarpone, zakysanou smetanu a bílý jogurt
pořádně promícháme se dvěma lžícemi třtinového cukru
(může být i normální cukr a množství upravte podle
sebe jak máte rádi sladké). A teď začneme vrstvit, nejdříve piškoty,
potom krém, pak borůvky a opakujeme.
Abychom nemuseli čekat, než se dezert rozleží (což já určitě
čekat nechtěla :-)) je dobré piškoty lehce namočit např.v mléce.
Z tohoto množství jsem měla šest skleniček o obsahu 290 ml.
A tady vám ukážu starý tácek, který jsem ozdobila ubrouskovou
technikou. Tácek tak bude ještě chvilku sloužit :-)