Jahůdkování - dort motýl

Pořád jsem přemýšlela co upéct k letní svačince. Nakonec
jsem vybrala moje oblíbené těsto v trošku jiném kabátě.
Loni jsem recept uváděla u dortíku, který se jmenoval
Červená Karkulka. Letos jsou moderní motýlci,
tak u nich zůstaneme i při výrobě dezertu.
Je to velmi jednoduché. Kulatý korpus prokrojíme a namažeme krémem
jako u klasického dortu. Korpus uprostřed rozkrojíme
 a otočíme jednotlivé půlky kulatou částí k sobě.
Potom už jen zdobíme podle obrázku.
Jako tykadla jsem použila pažitku.
Nakonec jsem jahůdky postříkala želatinou ve spreji,
vypadají pak krásně a svěže i pokud hned nepodáváme.
Želatinu jsem koupila zde: eshop-lilie

A aby toho nebylo málo, tak jsem ještě zavařovala jahůdkovou marmeládu.

Po třešních musela přijít trochu změna :-)

Marmeládu jsem dělala podle stejného receptu jako v loni.
Čas jahod...




Mějte se krásně!