neděle 31. května 2015

Pampeliškový med

Nedávno jsem si zavzpomínala na dětství, když naše mamča dělala
 pampeliškový med. I když to není pravý med, ten je jen od včeliček, 
ale všichni mu tak říkáme...
Mamča nám ho dávala, jako dětem v zimě na lžičku
při nachlazení, protože je dobrý na odkašlání.
Sice se varem zničí vitamíny, ale nějaké zdravé látky 
tam určitě zůstanou :-)
A i kdyby náhodou ne, tak je hrozně dobrý a dá se použít jako 
sladidlo do čaje a všude tam, kde sladíme cukrem...mňam.
Pampelišky sbíráme nejlépe před polednem, kdy jsou krásně rozvité.
Trháme pouze květy, bez stonků.






Recept:

300 plně rozkvetlých květů
1 kg třtinového cukru (může být i bílý)
2 citróny
1 l vody

Květy pampelišek nasypeme do hrnce, zalijeme litrem vody,
přidáme nakrájené citróny bez jadérek (ty způsobují hořkost)
a dáme na 10 až 15 minut vařit. Necháme 24 hodin louhovat.
Pak květy přecedíme a vymačkáme přes plátno.
Tekutinu zahřejeme a vaříme 60 až 90 minut.
Ještě horký med nalijeme do čistých skleniček, ihned zavřeme
a necháme vychladnout dnem vzhůru.




neděle 10. května 2015

Háčkované pončo s rolákem

Před pár měsíci jsem v jednom zimním čísle časopisu Simply crochet
objevila pončo s rolákem. Hned jak jsem ho viděla, tak jsem si řekla,
 že si takové také udělám. Strááášně se mi líbilo. Je to kratší pončo, 
jen do pasu, když nepočítám třásně. Ty ho trochu prodlouží.
V zimě jsem se k tomu už nedostala, ale teď, když mají v Dropsu 35% slevu 
na vlněné příze, jsem se konečně dokopala...:-)
Sice bude zatím ležet ve skříni, ale na podzim budu ráda, že ho mám.
Doufám, že opravdu bude ležet ve skříni a užijeme si teplého léta :-))
A tady je můj výtvor, barvy jsem zachovala stejné jako v časopise.


Příze Nepal od firmy Drops (65 % vlna, 35 % alpaka)
Háček č. 6 a 6,5 (Kdo bude chtít rolák volnější tak č.7,
 já nemám ráda rolák moc "otlemený", tak jsem použila menší háček)

Začneme háčkovat béžovou přízí A  háčkem  č. 6,5 nebo 7 pro volnější rolák
 a uháčkujeme  84 řetízkových ok (ŘO),
které spojíme do kruhu (pozor ať se vám řetízek nepřekroutí).
1. ř.: uháčkujeme 3 ŘO  - počítáme jako 1 dlouhý sloupek (DS), potom ještě 83 DS,
 které na konci řady spojíme pevným okem (PO) do kruhu.
2. ř. - 22. ř.: 1 ŘO (nepočítáme jako sloupek, slouží jen k přechodu do další řady)
A teď háčkujeme reliéfní sloupky, střídáme vždy jeden vpichovaný ze zadu 
a jeden ze předu. Vznikne nám tak krásný žebrový vzor.
23. ř.: uháčkujeme 84 krátkých sloupků (KS)


24.ř.: 3 ŘO (počítáme jako 1 DS), do stejného základního oka ještě 2 DS, 
1 oko vynecháme, 3 DS do jednouho oka, 1 oko vynecháme,
(takto pokračujeme až máme 10 skupinek po 3 DS),
teď uháčkujeme  3DS do jednoho oka 1 ŘO a opět 3 DS do stejného oka.
Toto je místo pro tvarování špičky ve předu, teď uháčkujeme dalších 20 skupinek
po 3 DS  stejným způsobem jako na začátku řady. Nyní uháčkujeme 
3 DS 1ŘO 3DS do stejného oka k vytvarování špičky na zadní straně.
Řadu dokončíme dalšími 10 skupinkami 3DS jako na začátku řady
a spojíme PO do kruhu. Přízi ukončíme.


V dalších řadách (25. - 40.) háčkujeme stejně a střídáme barvy takto:
B (6273) růžová
C (1477) pistáciová
D (6790) modrá
E (2923) žlutá
F (2920) oranžová
E (2923) žlutá
C (1477) pistáciová
D (6790) modrá
B (6273) růžová
G (4311) staro-fialová
H (7120) světlá šedozelená
F (2920 oranžová
H (7120) světlá šedozelená
I (8783) zelená
J (7238) pomněnková
A (0206) béžová


41.ř.- 44.ř.: béžová příze Háčkujeme patent z reliéfních sloupků jako u roláku.
V časopise háčkují jen 2 řady, já uháčkovala 4 řady.
Nyní všechny konce přízí zapošijeme a ustřihneme a kolem celého ponča navážeme 
stejnoměrně střapce. Já měla na jeden střapec pět 40-ti centimetrových provázků,
které jsem v půlce přehnula provlékla očkem v poslední řadě ponča a utáhla.


Spotřeba:
9 klubíček A (0206), ostatní barvy po jednom klubíčku:
B (6273), C (1477), D (6790), E (2923), F (2920), G (4311),
H (7120), I (8783), J (7238)