sobota 29. června 2013

... čas jahod

Máme čas jahod a tak nadešla chvíle vyrobit domácí jahodovou marmeládu.
Domácí je prostě domácí... Máme jistotu, že tam jsou opravdu jen jahody
bez přídavku jablek... A to bych nebyla ani já,
kdybych si skleničky s marmeládou  pěkně nenazdobila. 
Myslím, že to bude i pěkný dáreček. 








Háčkovala jsem podle tohoto schématu (bohužel lepší kvalitu nemám),
 jen jsem přidala dvě řady.
 Myslím, že je to dobře vidět na fotce. To znamená,
že v 5. řadě jsem háčkovala vždy 5 dlouhých sloupků (DS) do jednoho místa
a v 6. řadě 6 DS.
Na závěr už stačí jen převázat skleničku stužkou.



... a komu se líbí jahůdka, můžete si ji uháčkovat podle tohoto návodu:

Jahodu háčkujeme v navazujících kruhov. řadách.
Začneme červenou přízí a uháčkujeme 2 řetízková oka (ŘO).
1. kř.: vynecháme 1 ŘO, háčkujeme 6 krátkých sloupků (KS)
 v následujícím ŘO.
2. kř.: 3x [1 KS v násl. KS, 2 KS v násl. KS] = 9 KS
3. kř.: 3x [1 KS v každém z násled. 2 KS, 2 KS v násled. KS] = 12 KS
4. kř.: 1 KS v každém KS
5. kř.: 3x [1 KS v každém z násled. 3 KS, 2 KS v násled. KS] = 15 KS
6. kř.: 3x [1 KS v každém z násled. 4 KS, 2 KS v násled. KS] = 18 KS
7. kř.: 1 KS v každém KS
8. kř.: 3x [1 KS v každém z násled. 5 KS, 2 KS v násled. KS] = 21 KS
9. kř.: 3x [1 KS v každém z násled. 6 KS, 2 KS v násled. KS] = 24 KS
10. kř.: 1 KS v každém KS
11. kř.: sháčkujeme vždy 2 KS = 12 KS
Nyní jahodu vycpeme.
12. kř.: opět sháčkujeme vždy 2 KS = 6 KS
Horní část jahody sešijeme dohromady, každý steh pevně utáhneme
a zapošijeme.
STOPKA:
Připravíme si zelenou přízi a uháčkujeme 8 ŘO.
1. ř.: (líc) vynecháme 1 ŘO, 1 KS v každém ŘO až do konce = 7 KS
2. ř.: 1 ŘO, *1 KS v násled. KS, 5 ŘO, vynecháme  1 ŘO,
1 KS v každém z násled. 4 ŘO, pevné oko (PO) do KS
v základně ŘO, opakujeme od * až do konce.
Zapošijeme, připevníme k horní části jahody.
Na závěr náhodně přišijeme korálky.




A ještě recept na marmeládu jak jsem ji dělala já, je velmi jednoduchý:
Není to žádná specialita, ale přesto dobrůtka.

1.Očištěné jahody dáme do hrnce, trochu pomačkáme (já používám
šťouchadlo na brambory).
2. Na 1000 g ovoce přidáme 500 g Extra želírovacího cukru (2:1)
a dobře promícháme.
3. Vše za stálého míchání přivedeme k varu a důkladně povaříme
minimálně 5 minut. Odebereme případnou pěnu. Já potřebovala
 hladkou marmeládu, tak jsem ještě ovocnou hmotu rozmixovala.
Ještě vyzkoušíme tuhost marmelády tím, že trošku kápneme
na talířek a pokud je marmeláda po vychladnutí málo tuhá,
vmícháme trochu citrónové šťávy (nebo kyseliny citrónové)
Ihned plníme do sklenic.
4. Sklenice uzavřeme pečlivě víčkem a otočíme dnem vzhůru asi na 5 minut.


Mějte se hezky, zase příště...












16 komentářů:

  1. Aničko...děkuji za nové návody,určitě jahůdku vyzkouším.
    Přeji ti fajn neděli, pa Martina ♥

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Marti,jsem ráda, že jsi nakoukla a mám radost pokud se ti
      návodík na jahůdku bude hodit. Přeji krásný zbytek neděle. A.

      Smazat
  2. Jé, takové překrásné kloboučky, to bych tu marmeládu ani neotvírala:-)))
    Ajka

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Ahoj Ajko, musím se přiznat, že mi je také někdy líto takto nazdobenou skleničku otevřít. Ale naštěstí to moji kluci vždycky vyřeší. Zbodnou na co příjdou i kdyby to bylo obalené ostnatým drátem :-). Přeji hezký zbytek neděle. A.

      Smazat
  3. Kloboučky jsou parádní, dodávají marmeládě ten správný šmrnc. A jahůdka, ta nemá chybu. Budu si muset také nějakou uháčkovat.
    Moc hezký blog, Aničko, hlavně u háčkování se kochám - KRÁSA. :o)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Milá Jitu, moc tě vítám na mém blogu, udělala jsi mi velkou radost. Budu moc ráda, když se sem budeš vracet a najdeš tu trošičku inspirace. Anna

      Smazat
  4. Aničko krása.Děkuju za tip tyto dečky já mívám jako podkafíčka tak s nima zkusí příště také ozdobit skleničky a moc děkuju za návod na jahůdku tu si určitě uháčkuju :o)Měj se moc krásně a prima.Martina

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Marti moc děkuji. Jsem moc ráda, že jsi tu našla trošku inspirace. Hezký den Anna

      Smazat
  5. Ahoj Aničko, moc krásné věci tu máš! Kloboučky na marmeládě jsou parádní a také si je budu muset pořídit :) akorát musím počkat na dovolenou :)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Milá Alis, moc děkuju. Mám velikou radost, že se ti líbí
      a že jsem tě mohla inspirovat.

      Smazat
  6. Krásne načančané marmeládky, ani by som ich neotvorila, také sú krásne:)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Milá Renčo, také se mi je nechce moc načínat, ale mám doma
      všežravé kobylky a ty mě nenechají nic moc dlouho schovávat. Budu ráda jestli aspoň zlomeček úrody vydrží do Vánoc.

      Smazat
  7. Ahoj Aničko, zrovna jsem nadělala marmošky a vůbec mě nenapadlo udělat klobouček vlastně z malé dečky. Díky za tip i návody. :-) Měj se hezky letně. :-)
    P.S. Ještě musím připojit pochvalu, máš to moc hezký. ;-)

    OdpovědětSmazat
  8. Milá Dášo, ani nevíš jak velkou radost jsi mi udělala. Vždy mě moc potěší, když moje tvořeníčko někoho osloví a dokonce strhne k vlastní tvorbě. Moc děkuji za milá slova. Také ti přeji krásné léto ahoj A.

    OdpovědětSmazat
  9. OLÁ,EU ACABAR DE CHEGAR AQUI,AMO MORANGO,PODER MANDAR ALGUM PARA EU(SORRIR).SEU BLOG E ARTES SÃO BONITAS,PARABÉNS,BOM SABADO.VALÉRIA.(BRASIL).

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Caro Valerie, muito obrigado pelas suas amáveis ​​palavras. Você me fez muito feliz. Anna

      Smazat

Moc děkuji za návštěvu na mém blogu a milé komentáře. Anna