středa 7. prosince 2022

Veječný koňak pro mlsné jazýčky

 


Dnes tu mám recept na vaječný koňak pro mlsoně :-)

Tento likér je luxusní, jemný, krásně voní po vanilce

a může se hodit i jako dárek.

 Určitě se vyplatí koupit vanilkový lusk, 

ta vůně a chuť je neodolatelná a nezaměnitelná.


Suroviny:

4 žloutky

1/4 l kondenzovaného slazeného mléka

300 ml  plnotučného mléka (může být i smetana)

1/4 l finské vodky (samozřejmě může být i jiný alkohol)

1 vanilkový lusk  (pokud je nouze tak vanilkový cukr)


Žloutky našleháme ve vodní lázni s kondenzovaným mlékem,

po našlehání dáme pryč s plotny 

a po částech přidáváme ostatní suroviny.

 Z vanilkového lusku vydlabeme dřeň, kterou 

 přidáme do koňaku a ještě chvilku pořádně šleháme.

Pak koňak nalejeme do lahve a vydlabaný lusk vložíme také.

Vůně a chuť bude ještě intenzivnější. Necháme pár dní 

v lednici rozležet a můžeme podávat nebo darovat....


2 komentáře:

  1. Aničko, vypadá úžasně a věřím, je to je dobrota. Když zbude čas, ráda vyzkouším...
    Moc tě zdravím a přeji krásné adventní dny, Helena

    OdpovědětVymazat
  2. Aničko, vypadá lákavě a určitě bude výborný.

    OdpovědětVymazat

Moc děkuji za návštěvu na mém blogu a milé komentáře. Anna