pondělí 3. prosince 2012

Ořechové rohlíčky

Moje nejoblíbenější vánoční cukroví jsou ořechové rohlíčky
a tak s nimi každoročně začínám vánoční pečení. Strašně ráda peču
a cukroví obzvlášť. Mám ráda i to, jak děti chodí cukroví
tajně ujídat. Vždy se naoko zlobím, ale přitom se musím
 smát jejich provinilému výrazu.
 Stejně je nejvíc baví ujídat, když je to takzvaně 
"na tajno" I to k vánočnímu těšení patří.
Tak se těšte s námi vyzkoušejte naše rohlíčky.





Recept:
200 g hladké mouky, 150 g mletých lískových oříšků,
30 g cukru, 150 g másla (Hery), 2 žloutky,
na špičku nože kypřící prášek do pečiva

Ze všech surovin vypracujeme těsto. Dáme na hodinu
vychladnout do lednice a tvarujeme rohlíčky.
 Prudce upečeme do světle růžova.
(Já peču v horkovzdušné troubě na 220°C asi 15 minut)
Ale každá trouba je jiná, takže respektujte zkušenosti
 z vaší troubou.
Obalujeme ve směsi vanilkového a moučkového cukru.
Musí se nechat uležet.

3 komentáře:

  1. Taky začínám rohlíčkama, ty tvoje vypadají pěkně:-))
    Ajka

    OdpovědětSmazat
  2. Dneska je jdu upéct, tak jsem zvědavá :-)

    OdpovědětSmazat
    Odpovědi
    1. Aničko, to ti držím palce, určitě se povedou. U nás v rodině se dělají již spoustu let. Dělávala je už moje maminka. Přeji ti krásnou druhou adventní neděli A.

      Smazat

Moc děkuji za návštěvu na mém blogu a milé komentáře. Anna