Kokosová chaloupka

Nedávno jsem našla na netu recept na tento dezert, který mě zaujal.

Hned jsem ho musela vyzkoušet. Připadá mi naprosto úžasná kombinace

banán + citronový krém (Lemon Curd z Mark and Spancer) + kokos.

Návod na recept, který mě inspiroval můžete nalézt zde:

http://www.brydova.cz/recepty/moucniky/932-kokosova-chaloupka

Recept:

Těsto:

3 vejce

125g krupic.cukru

50ml oleje

50ml mléka

175g polohrubé mouky

1/2 prášku do pečiva

Krém :

šlehačka,

 zakysená smetana,

2 vanilkové cukry

půl sáčku pudingu bez vaření Creme Olé kokosový.

Na potření korpusu citrónový krém Lemon Curd z Mark and Spancer

nebo marmeláda dle chuti

2 banány

kokos na posypání