neděle 18. prosince 2016

...Troška předvánočního pečení - oříškové rohlíčky

Mezi mé oblíbené vánoční cukroví patří už od mého dětství  oříškové rohlíčky,
které pekla  moje mamča. Každý rok zmizí z vánočního stolu jako první.
Jsou krásně křehoučké a opravdu moooc dobré.



Recept:
200 g hladké mouky, 150 g mletých lískových oříšků,
30 g cukru, 150 g másla (Hery), 2 žloutky,
na špičku nože kypřící prášek do pečiva

Ze všech surovin vypracujeme těsto. Dáme na hodinu
vychladnout do lednice a tvarujeme rohlíčky.
 Prudce upečeme do světle růžova.
(Já peču v horkovzdušné troubě na 220°C asi 15 minut)
Ale každá trouba je jiná, takže respektujte zkušenosti
 z vaší troubou.
Obalujeme ve směsi vanilkového a moučkového cukru.
Musí se nechat uležet.


 U nás ještě v adventním čase proběhla narozeninová oslava
 mého staršího syna.
Letos jsem zvolila jednoduché zdobení v zimním hávu :-)
Pekla jsem vanilkový korpus 
 a plnila oblíbeným mandarinkovým krémem
podle receptu zveřejněném na mém blogu zde:

 


 ještě detail řezu


A tady adventní věnec, který jsem ozdobila krajkovými vločkami,
které vyšíval můj úžasný vyšívací stroj. Je to naprosto dokonalý pomocník :-)
a stále zkouším nové věci a nestačím se divit, co všechno dokáže...

 

... detail vločky


Všem přeji krásný zbytek adventu.

13 komentářů:

  1. Aničko, zase tolik laskomin. Znamenám si recepty. Přeju Ti krásné Vánoce a vše dobré do nového roku. Marie

    OdpovědětVymazat
  2. Ani, vypadají nádherně!! Já zatím s cukrovím pokulhávám, ale už se to snažím napravit :) Aničko, přeji krásné a pohodové dny! Jola

    OdpovědětVymazat
  3. Aničko, nevím co mám více obdivovat - dort je krásný - vánoční - určitě udělal synkovi velkou radost . Vločky jsou jemné a jak jsi je hezky dozdobila perličkou. Přeji ti příjemné adventní dny. Iva

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ivčo, moc díky. Také ti přeji krásný zbytek adventu a hlavně krásné Vánoce.

      Vymazat
  4. Anny, co pochválit dřív - rohlíčky, úžasný dost a nakonec věnec - ty vločky jsou fantastické!
    Přeji krásný večer, Helena

    OdpovědětVymazat
  5. Aničko, vše moc krásné a děláš chutě. ;-) Dort musel být i moc dobrý, když je s mandarinkama, mňam. Vločky jsou něžňoučké, nejdříve jsem myslela,že máš kupovanou krajku. Přeji pohodové dny. D. :-)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Dagmarko, moc díky a přeji ti krásné těšení se na Ježíška :-)

      Vymazat
  6. jůůůů to je krása ✨
    SAničko měj se moc hezky...

    OdpovědětVymazat

Moc děkuji za návštěvu na mém blogu a milé komentáře. Anna