pondělí 13. července 2015

Jahodovotřešňové bláznění a sedmikráskový med


Sezóna jahod a trešní  bude pomalu končit a tak se u nás 
sklízelo, marmeládovalo, sirupovalo a vůbec zavařovalo o stošest.
Dokonce jsem ještě stihla i sedmikráskový medík.
Ještě mám naložené třešně v alkoholu, ze kterých bude
jemný likér. Už se na něj moc těším :-)



Jahodovotřešňová marmeláda.
Jahody a třešně jsou přesně půl na půl. Marmeláda má krásnou 
temně červenou barvičku. Tuto kombinaci dělám letos
poprvé a jsem z ní nadšená.



Sedmikráskový med
Dělala jsem ho stejně jako pampeliškový zde: jen květů bylo asi 800 ks
a přidala jsem celou skořici a jeden citrón nahradila pomerančem.
Vyzkoušejte, je to dobrota.


Jahodová marmeláda

Ještě jedna jahodová marmeláda, tentokrát dia.
Máme v rodině diabetika, tak ať si může také trošku zamlsat :-)


Třešňový sirup
Letos jsem vyzkoušela jeho výrobu pomocí cukru 
na výrobu sirupu od firmy Korunní.


A nakonec jahodová marmeláda s třešněmi a vanilkou.
Tady je většinový podíl jahod 800 g , třešní 200 g 
a jeden celý vanilkový lusk. Marmeláda je slaďoučká
a krásně voňavá.


Tady se už louhují třešničky v alkoholu. To bude mňamka :-)


 Tak to je pro dnešek všechno, já jdu zase juknout k vám,
co pěkného kutíte nebo dobrého kuchtíte.
Mějte se krásně !