středa 16. listopadu 2016

Minikoláčky

 Dnes jsem se dala do pečení minikoláčků k zítřejší svačince.
Jsou plněné tvarohem a posypané drobenkou. Ale můžou být i s jinou
náplní podle chuti.  Například makovou nebo ořechovou...
Jedeme na výlet, tak nám přijdou určitě k chuti. 
 Ještě ráno uvařit čaj s rumíkem :-) a můžeme vyrazit... 
zima nás nedostane :-)
Z jedné dávky jsem udělala 50 ks koláčků, ale záleží na tom, 
 jak je budeme chtít velké.
Tyto koláčky jsou krásně křehoučké, určitě vyzkoušejte.
 

Recept:
420 g hladké mouky
2 polévkové lžíce cukru
140 g másla
140 g ztuženého tuku (Omega, Iva...)
50 g droždí
2 žloutky
15 lžic mléka (cca 120 ml)
špetka soli

Na drobenku:
50 g hrubé mouky
40 g másla
40 g cukru

Náplň:
měkký tvaroh, 1 vajíčko, cukr podle chuti, 
trochu citronové šťávy

Do vlažného mléka dáme lžičku cukru, droždí a necháme vzejít kvásek,
který přidáme k ostatním surovinám zaděláme těsto.
Těsto nenecháváme kynout, ale rovnou děláme koláče.
Vyválíme si plát těsta, vykrajujeme kolečka, která naplníme
nádivkou, konce spojíme - uděláme kuličku,
potřeme vajíčkem a posypeme drobenkou.

Pečeme na 180°C do růžova cca 15 - 20 minut. Každá trouba peče 
trochu jinak, tak určitě hlídejte a respektujte zkušenosti s vlastní troubou.


      



Dobrou chuť

8 komentářů:

  1. Vypadají skvěle, jako všechno u tebe, Anny. Užijte si výlet. Pa, Helena

    OdpovědětVymazat
  2. Aničko, tvoje koláčky mi připadají jako koláčky moravské, které pekla moje babička. Říkala jim vdolečky. Měj se moc hezky
    Iva

    OdpovědětVymazat
  3. Aničko, koláčky musí být super mňam!! Prosím, jak děláte silné těsto, aby šlo dobře zabalit náplň?
    Mám podobný recept, proto vím, že z omegy jsou koláčky výborné, křehoučké - jen dělám klasicky mazání navrh, po upečení polévám máslem rozpuštěným s rumem a máčím v moučk.cukru. Vydrží několik dnů vlahé (ale většinou mizí hodně rychle...). Díky za recept, Libuš

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Těsto jsem měla silné asi 3 mm. Ale vyvaluji od oka.

      Vymazat
  4. Ahoj Aničko, dlouho jsem u tebe nebyla. Kromě krásných výrobků tady nabízíš samé dobroty. ;-)Určitě některý receptík vyzkoušm. Pěkný advent. :-)

    OdpovědětVymazat
  5. Hello ! just an invitation to join us on "Directory Blogspot" to make your blog in 200 Countries
    Register in comments: blog name; blog address; and country
    All entries will receive awards for your blog
    cordially
    Chris
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.com/

    OdpovědětVymazat
  6. Hello !
    Welcome to the "Directory Blogspot"
    We are pleased to accept your blog in the division: Czech Republic
    With the number: 187
    We hope you will make our site known to friends,
    Invite your friends by offering them the "dIrectory award"
    This is the only way to expand the site.
    The activity is only friendly
    Important! Do not forget to follow our blog. thank you
    Have a great day
    Friendly
    Chris
    For other bloggers who are reading this text just register
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.fr/search/label/Europe%20Czech%20Republic_______187%20%20%20Members
    Imperative to follow our blog to validate your registration
    Thank you for your understanding
    ++++
    Get a special price "dIrectory award" for your blog! with compliments
    Best Regards
    Chris
    A pleasure to offer you a diploma for your site
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/04/13//15041305053118874513168259.png
    OR
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/11/09//15110911001818874513735082.png

    INVITE YOUR FRIENDS
    ++++
    Dobrý den!
    Vítejte v "Directory Blogspot"
    Jsme rádi, že přijímat svůj blog do divize: Česká republika
    s číslem: 187
    Věříme, že budete vědět, na našich webových stránkách od vás přáteli,
    Pozvěte své přátele tím, že jim "Ocenění Directory"
    To je jediný způsob, jak rozšířit místo.
    Aktivita je přátelský jen
    Důležité! Nezapomeňte sledovat náš blog. děkuji
    Mají velký den
    přátelský
    Chris
    Pro ostatní bloggery, kteří čtou tento text přišel registrovat
    http://world-directory-sweetmelody.blogspot.fr/search/label/Europe%20Czech%20Republic_______187%20%20%20Members
    Nezbytně nutné sledovat náš blog ověřit vaši registraci
    Děkuji za pochopení
    ++++
    Získat speciální cenu "Adresář Award" pro váš blog! komplimenty
    S pozdravem
    Chris
    Je mi potěšením vám nabídnout míru pro vaše stránky
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/04/13//15041305053118874513168259.png
    OR
    http://nsm08.casimages.com/img/2015/11/09//15110911001818874513735082.png

    Pozvěte přátele

    OdpovědětVymazat

Moc děkuji za návštěvu na mém blogu a milé komentáře. Anna