Také máte rádi sladké, ale trochu se bojíte o svou figuru ? :-)
Vyzkoušejte recept na domácí Nutellu z avokáda.
Potřebujeme následující suroviny:
1 zralé avokádo
20 g holandského kakaa (100% kakaový prášek)
30 g agávového sirupu
1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
Dužinu z avokáda vydlabeme a dohromady s ostatními
surovinami rozmixujeme do hladkého krému.
Podle potřeby můžeme přidat i trošku vody,
pokud bude hmota moc hustá
a bude se nám špatně mixovat.
Kdo má raději sladší, může přidat i více sirupu.
Jak vidíte, pomazánka je velmi jednoduchá a rychlá.
Během pěti minut máme hotovo
a teď už můžeme začít mlsat.
Mňam, mňam...
Tato mňamka má cca o 60% méně tuku
a cukru oproti opravdové Nutelle. Navíc avokádo
obsahuje tuk, který napomáhá k štěpení podkožního tuku.
Sirup z agáve má zase nízký glykemický index a nezvedá tak
hladinu cukru a mohou ho i diabetici.
To nemám ze své hlavy, ale z chytrých knížek :-),
jednoho diabetika totiž máme doma :-)
Doufám, že si pochutnáte stejně jako já.
Mějte se krásně.