Před dvěma lety jsem si koupila formičky na želvičky a od té doby, když peču perníčky tak jsou to samé želvičky. Ještě pořád jsem z nich strašně nadšená.
suchozemské želvičky
suchozemské a mořské želvičky
a zase ty želvičky ...
Našla jsem na netu u paní Brýdové recept na perníčky ihned měkké a od té doby podle něj peču, pokud nemám čas čekat na rozležení klasických perníčků
Zde je recept:
Perníčky ihned měkké
500g hladké mouky, 200g moučkového cukru, 5 lžic medu, 100g másla nebo Hery, 2 vejce, 2 lžíce kakaa, 2 kávové lžičky koření do perníku, lžička sody a 1/4 prášku do perníku.
Ze všech surovin zpracujeme těsto, vyvalujeme a vykrajujeme různé tvary, pečeme a po vytažení z trouby ihned potíráme rozšlehaným žloutkem. |
Na zdobení: 1 bílek, 140g moučkového cukru (prosijeme přes jemné síto), 1 lžička solamylu a pár kapek citronové šťávy, dobře ušlehejte (můžete v mixéru), zdobíme pomocí igelitového sáčku, kterému ustřihneme malou špičku.
|
Žádné komentáře:
Okomentovat
Moc děkuji za návštěvu na mém blogu a milé komentáře. Anna