BROWNIES

Před pár dny jsem dostala na vyzkoušení recept na úžasné brownies.

 Těsto je vlastně samá čokoláda.

Super jsou ještě teplé, dokud je čokoláda trochu tekutá.

Samozřejmě když vychladnou, tak jsou také vynikající.

Kdo máte rádi čokoládu, tak určitě vyzkoušejte, budete se olizovat jako my doma.

Recept:

375 g čokolády na vaření

185 g másla

200 g cukru krupice

5 vajec

100 g hladké mouky

Čokoládu rozpustíme v rendlíku s trochou vody.

V dalším hrnci rozpustíme máslo, poté obojí

smísíme. Přidáme cukr, vejce a promícháme.

Nakonec přidáme mouku a vše důkladně spojíme.

Formičky plníme těstem do dvou třetin, pak dáme

péct do trouby rozehřáté na 180°C.

Po asi 8 až 9 minutách brownies vyskočí

a jejich povrch

se zpevní (trochu i popraská).

Tak poznáte, že jsou hotové.

Já měla tentokrát tochu vyšší košíčky, kam se vešlo

více těsta, tak jsem pekla asi 12 minut

 a množství těsta vyšlo na 22 košíčku.

Normální (obyčejné) košíčky bývají trochu nižší, takže kousků může být až jednou tolik.