Čokoládové a skořicové donuty

Minulý týden jsem si koupila novou formičku na vykrajování donutů.

Na nátlak mladšího syna jsem ji musela hned vyzkoušet.

U formičky byl přiložen i recept.  Přesto, že máme již jeden recept léty ověřený,
 pustila jsem se do zkoušky tohoto nového. Výsledek byl vynikající,
alespoň podle reakcí mé rodiny.

   

Venku je pěká chumelenice a tak si užíváme

sobotní pohodičku u kafíčka

                   

Formička od firmy Tescoma

Tady je recept:

500 g polohrubé mouky, 300 ml mléka, 2 lžíce rozpuštěného másla,

2 žloutky, 2 lžíce cukru krupice, 1 kostka droždí (42g),

1 lžíce rumu, špetka soli

Postup:

Já zadělávala těsto v domácí pekárně.

Tvořítkem vykrojte z těsta vyváleného na tloušťku cca 1 cmm donuty a usmažteje v oleji dozlatova. Pomocí kleští namáčejte donuty v rozpuštěné čokoládě, případně posypte cukrem (se skořicí) a podávejte.

Z tohoto množství těsta bylo 18 ks.

Dobrou chuť!